重庆蜂产业技术体系产品加工功能研究室 派员赴开州调研指导中药木香蜂蜜生产

2022年8月1-3日，重庆蜂产业技术体系产品加工功能研究室派员组成专家组，赴开州区调研指导中药木香蜂蜜生产，并现场组织取样。开州区农业发展服务中心、重庆佑绿蜂业有限公司等有关人员陪同调研。

专家组首先到达了位于开州区关面乡的“中国木香第一村”泉秀村，调研了木香种植情况，随后又走访了当地养蜂户，并指导蜂农生产。木香是多年生草本菊科植物，是芳香健胃、行气、止痛的常用，也是原料。目前，开州木香种植面积已近6670公顷，年产干木香占全国木香总产量的60%左右，“开州木香”也获得了地理标志产品认证。当地蜂场有零星生产和散装销售木香蜂蜜的情况。

目前，开州木香蜂蜜的附加产值还未充分发掘，木香蜂蜜还未走出深山，走向市场。本次调研指导工作旨在发掘地方特色蜂蜜，解决蜂产品同质化瓶颈问题，促进重庆蜂业健康发展。专家组还在现场进行了测产和取样，样品将用于下一步的理化指标分析。适时，研究室将指导开州区制定木香蜂蜜地方标准。

图1专家组在蜂场查看蜂群群势

图2专家组在木香基地调研

图3专家组与木香种植户和蜂农座谈

图4专家组现场测产和取样