新期待|开州坚持走产业化、品牌化之路，推动畜牧业高质量发展

今年上半年，全国首个光伏智能蛋鸡养殖场在开州区大德镇建成投用，他们生产的优质桑叶蛋不仅卖得俏，单价更是达到了11元一斤，比普通鸡蛋高出40%。不仅如此，它还是一家集光伏发电、种养结合、有机肥生产于一体的“绿色低碳+有机循环”的现代农场。

走进养殖场，现代化的智能设备和整洁、干净的环境让人眼前一亮。两条全国一流标准的以色列数字化养殖设备，只需要2个人操作，就可以在短短几分钟内喂完养殖场20万只蛋鸡。良驹配好鞍，先进智能的设备，只为产出一枚优质的鸡蛋。

光伏发电

种养结合

有机肥生产

首先第一个是菌落总数为零，其次胆固醇的含量比普通鸡蛋要低27.91%，维生素E的含量要比普通鸡蛋高53%~114%，蛋白质含量要比普通鸡蛋高34%以上。

这是经过农业农村部农产品质量检测中心检测得到的数据。生产一枚“安全、优质、美味”的鸡蛋，除了精细化管理，优质的饲料也不可或缺。负责人告诉记者，他们生产的叫“桑叶蛋”。

据了解，桑叶可以药食两用，具有降血糖血脂、降胆固醇等功效。再配以玉米、艾叶、豆粕、辣椒、豆油等多种食材混合制成天然饲料。不仅保证了鸡蛋的品质，也给当地的种桑农户带来了收入。

正午饭点，蛋鸡们正津津有味地品尝着桑叶制成的美味饲料。它们不仅吃得好，住的鸡舍也宽敞干净，而且处处暗藏着玄机。就拿屋顶来说，上面竟然有一座3000平米的分布式光伏电站。不仅低碳环保，不占用耕地，而且光伏电板兼具遮阳降温的效果，可谓一举多得。

除了屋顶的光伏电站，养殖场下方的肥料床也有一番大用处，肥料床可以将鸡排出的粪便通过中央输粪系统直接传入发酵池，通过7天的生物发酵加工成有机肥，真正做到“料不见天、粪不落地”。而这些有机肥与传统的肥料相比，不仅价格实惠，肥力强、污染小，不仅保护了耕地，也大大提高了作物的质量。

桑叶回收，配制成天然有机饲料，饲料养出品质鸡蛋，鸡粪处理成生态的有机肥，最后肥料再回归到田地。一片桑叶、一只鸡、一枚蛋、一袋肥串联起了一条完整的产业链，致富链。

鸡—肥—果

猪—沼—果

公司+家庭农场

截至2021年底，开州区畜禽规模养殖场粪污处理设施配套率100％，粪污综合利用率96％。“鸡—肥—果”“猪—沼—果”“公司+家庭农场”等一系列“绿色低碳+有机循环”的现代化农业，在开州大地落地生根。

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